przez żołądek do serca

Proste ciasto ucierane z owocami, które upieczesz z dzieckiem.

Lato w pełni. A z latem całe bogactwo owoców i warzyw. Maliny zerwane z krzaka, jabłka strącone z drzewa… Uwielbiam 🙂 Ale lubię też wszelkie słodkości, dlatego pomyślałam, żeby podzielić się z wami moim przepisem na proste ciasto ucierane z owocami.

Powiem szczerze, że często zdarza mi się przygotowywać takie ciasto na kolację dla dzieci. wstawione do piekarnika o 18.00 jest idealne na kolacyjkę: Świeże, delikatnie ciepłe ciasto, słodkie owoce i zimne mleko 🙂 To jest to co takie miśki jak ja lubią najbardziej 🙂

Dodam jedynie, że ciasto idealnie wpisuje się w moją listę wakacyjnych aktywności z dzieckiem 🙂 Nie wiem jak u Was, ale moje dzieci uwielbiają pomagać w kuchni. Wszelkie ciasta, obiady, surówki, mycie naczyń – to wszystko, jak na razie zajęcia, o które się zabiega 🙂

Przepis, którym się dzielę jest bajecznie prosty i szybki a ciasto super smaczne. W zależności od pory roku i dostępności owców można przyrządzić je o każdej porze roku tak, żeby przypominały smak dzieciństwa 🙂  jednak latem… latem smakuje najlepiej z sezonowymi owocami.

Składniki na ciasto ucierane z owocami

  • 200 g masła
  • 80 g słodzidła, np. cukru trzcinowego (jeśli używasz ksylitolu pamiętaj, żeby dać go mniej)
  • 3 jajka
  • 1 cukier z wanilią
  • 230 g mąki tortowej
  • 150 g mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sezonowe owoce

wykonanie ciasta

  1. Wszystkie składniki, poza owocami wrzucasz do miski, malaksera bądź innego robota, który wymiesza je za Ciebie.
  2. Mieszasz
  3. Wlewasz do foremki
  4. Układasz owoce na wierzch
  5. Pieczesz przez 30 min w piekarniku ustawionym na 180 oC
  6. Pijesz kawę

blog projekt rodzinaZostaw komentarzUdostpnij postBlog Projekt Rodzina na FBBlog Projekt Rodzina na Instagram
Tags:

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o